Летняя зелень. Как правильно съесть с пользой для здоровья!

Как хорошо приправить салат свежей зеленью с грядки! Но, стоп! Зелень полна различными возбудителями инфекций. Необходимо тщательно мыть зелень, строго перед употреблением. Хранить зелень лучше  в холодильнике, в стакане с водой.Части зелени, погруженные в воду, в пищу лучше не употреблять.